Santé Verte : Le blog de la santé autrement par le Docteur Franck Gigon

Vous êtes passionné par l’impact des plantes sur notre santé et notre bien être.

Vous voulez passer le cap de la théorie à l’action.

Vous souhaiteriez une formation sérieuse réalisée par des professionnels de santé spécialisés dans ce domaine.

Alors… la suite est pour vous!

L’équipe de santé-verte.fr

IENPA

Institut Européen de Nutrithérapie et Phytothérapie Appliquées

Cours – Séminaires – Conférences

Qui sommes-nous ?

Il s’agit d’une association à but non lucratif régie par la loi du 1er juillet 1901 et son décret d’application du 16 août 1901

Son siège est établi à Aurec sur Loire.

L’IENPA s’est donné pour vocation de former des médecins, pharmaciens, para médicaux, à la nutrithérapie, (la santé par les aliments et les micros nutriments) et à la phytothérapie (la santé par les plantes).

La formation I.E.N.P.A :

Qu’est ce que la nutrithérapie ?

La nutrithérapie est une discipline médicale destinée à :

- optimiser les fonctions de la personne bien portante (énergie, mémoire, fertilité….),

- renforcer sa résistance aux agressions (virus, bactéries, pollution, stress,…)

- prolonger sa durée de vie en bonne santé

- prévenir les maladies aiguës et chroniques et augmenter les capacités d’une personne malade à guérir les effets de sa pathologie.

Pour ce faire, la pratique du nutrithérapeute consiste à :

1) combiner trois techniques de diagnostic des déséquilibres et déficits nutritionnels (interrogatoire, bilan alimentaire et analyses biologiques). Malgré une abondance alimentaire, il y a des déficits et des carences nutritionnels dans la population dont le diagnostic est rarement établi, à cause d’une méconnaissance de leur implication dans le développement de la maladie.

2) Corriger ces déficits et contribuer aux traitements de l’ensemble des maladies avec les aliments eux-mêmes et l’administration de micronutriments (vitamines, minéraux,  acides gras, acides aminés et autres principes actifs extraits d’aliments : les phytonutriments), soit indépendamment, soit en compléments des autres techniques afin de potentialiser leurs efficacités.

Enfin,  le nutrithérapeute utilise certains aliments et nutriments comme des médicaments, pour leurs effets pharmacologiques, indépendamment de tout déficit. Les grecs préconisaient déjà comme médicaments l’ail, l’oignon, la pomme… « Que ton aliment soit ton médicament » tel était déjà l’enseignement d’Hippocrate.

Dr Jean Paul Curtay

Qu’est ce que la Phytothérapie ?

L’usage des plantes médicinales est pratiquée depuis des millénaires.  La phytothérapie, ou l’utilisation moderne d’une plante médicinale, demande une connaissance approfondie de son activité pharmacologique, de ses mécanismes d’action ainsi que de sa toxicité. Le thérapeute formé à ces connaissances peut prescrire ou conseiller la prise des plantes en elles-mêmes, de l’espèce alimentaire (ail, radis noir, choux…) à la plante médicinale dans son ensemble (totum de plantes) ou à des formes spécifiques (extrait, huiles essentielles…). La phytothérapie prend généralement en charge le patient en agissant sur le terrain.

Le plus de la formation I.E.N.P.A

1^er formation alliant un cursus complet de nutrithérapie et un cursus complet de phytothérapie.

Pourquoi ce choix dans notre démarche pédagogique ?

1) Intérêt d’apprendre  la nutrithérapie :

Plusieurs dizaines de milliers d’études démontrent qu’un conseil alimentaire positif et judicieux, ainsi qu’une suppémentation active en micronutriments, peuvent réduire environ de moitié la fréquence de certaines malformations chez l’enfant, des infections, des pathologies cardio-vasculaires et des cancers chez l’adulte, retarde de façon très substantielle l’apparition de troubles cognitifs, de l’ostéoporose, de la cataracte, … Dr Jean Paul Curtay

2) Intérêt d’apprendre  la phytothérapie :

En nutrithérapie on parle de macronutriments (glucides, lipides protéines), de micronutriments (minéraux, vitamines, acides gras..), mais également des phytonutriments ou phytochimiques.

Qu’est ce qu’un phytonutriments ?

Un bon nombre des constituants des aliments et boissons ne sont pas des nutriments : les fibres, les pigments, les phytohormones,…Néanmoins, nombre de ces « non-nutriments » interférent avec notre fonctionnement de façon négative ou positive et il est essentiel de connaître leurs effet et d’en tenir compte. C’est le cas, en particulier, des plantes, riches en antioxydants, hormones… C’est pourquoi la phytothérapie (la science des plantes médicinales) est un allié naturel à la nutrithérapie.

Ex : éléments essentiels à la vie contenus dans les aliments et plantes : eau, 9 acides aminés, 2 acides gras, 13 vitamines, 13 minéraux et…10000 phytochimiques !

Il devient indispensable aux médecins et autres thérapeutes de connaître et d’utiliser les aliments comme « médicaments naturels »,  les compléments nutritionnels et l’usage des plantes, aussi bien comme moyen de prévention qu’en usage curatif.

Le Programme :

- Formation globale (nutrithérapie et phytothérapie) à Paris.

(124 heures réparties sur  2 années, un samedi par mois).

La formation complète à Paris est validée par un certificat de Phyto-nutrithérapeute.

Pour tout renseignement sur cette formation ainsi que sur les formations en nutrithérapie en province, contacter notre partenaire :

mail : amandine@pom2vie.com

port : tel :06.64.01.59.43

Exemple de thèmes abordés dans les cursus de la formation :

- Coaching alimentaire, compléments nutritionnels, pourquoi, comment.

- Les bases scientifiques et pratiques médicale de la nutrithérapie et de la phytothérapie.
- Nutrithérapie et phytothérapie dans :

- le Stress, anxiété, concentration, mémoire, humeur et autres troubles psychologiques et psychiatriques

- l’anti-âge et des seniors
- les défenses contre les pollutions

- le surpoids, le diabète, les autres facteurs de risque cardiovasculaires

- l’accompagnement des cancéreux et dans l’immunité

- l’allergie et l’inflammation….

Un support pédagogique sera laissé aux élèves à chaque séminaire.

Un enseignement à la pointe :

Dr Jean Paul CURTAY

Le pionnier de  la nutrithérapie en France (il a introduit la première consultation, première formation pour les médecins, information pour le grands public, promotion de l’éducation nutritionnelle pour les enfants) et a enseigné  aux médecins ses techniques dans la plupart des pays de l’Europe, au Moyen-Orient, aux Etats-Unis, au Guatemala, aux Caraïbes, en Guyane, à Tahiti, en Nouvelle-Calédonie et au Vietnam.

Il est président de la société de médecine nutritionnelle et membre de l’académie des sciences de New York et fait partie de l’équipe éditorial du Journal of Nutritional and Medecine.

Auteur de nombreux ouvrages tels que : « la Nutrithérapie, bases scientifiques et pratique médicale », « le programme de longue vie », « le guide familial des aliments soigneurs », « Okinawa, un programme global pour mieux vivre » …

Dr Jacques LABESCAT

Médecin phytothérapeute, enseignant à la faculté de Médecine de Bobigny, a écrit plusieurs ouvrages sur la santé. Il est passé à la médecine phytothérapique à base de plantes avec Fauron, Moatti, Duraffour et Lapraz.  Parallèlement, il intervient comme journaliste dans la presse écrite et dans une chronique hebdomadaire sur France Bleue. Egalement consultant médical. Parcours peu ordinaire d’un éternel étudiant au service de la santé et du mieux-être de l’homme dans sa globalité

Auteur de : «  Bien dormir grâce aux plantes », « Soigner les petits maux de l’hiver par les plantes »….

Dr Franck GIGON

Médecin phytothérapeute chargé depuis 10 ans d’enseignement au DUMENAT (Diplôme universitaire de Médecine Naturelle) à Paris XII. Diplomé en « Alimentation, Santé et micronutrition»  (DIU).

Conférencier et auteur de : « La vérité sur ces plantes qui soignent », « Les meilleures plantes anti-âge », « Les meilleures cures détox par les plantes » « Arrêter de fumer grâce aux plantes»….

Nos Partenaires : Laboratoire Synergia ,  lanutrition.fr,  lanutritherapie.com.

PROGRAMME de L’IENPA à PARIS

À la  Faculté des sciences pharmaceutiques et biologiques

(Université Paris Descartes) – 4 Av de l’observatoire Paris 06

Calendrier : 2010/2011 (Les cours se déroulent les samedis de  9h à 12h -14h à 17h)

18 septembre :	1) Nutrithérapie : Bases 1: coaching alimentaire compléments nutritionnels, pourquoi, comment,                          outils complémentaires.	Dr J-P. Curtay
16 octobre :	1) Phytothérapie : Découvertes des plantes.	Dr J. Labescat
27 novembre :	2) Nutrithérapie – bases 2 : diagnostic et correction des déficits, utilisations pharmacologiques, règles, contre-indications, effets secondaires.	Dr J-P. Curtay
11 décembre :	2) Phytothérapie : Les bases de la prescription.	Dr J. Labescat
22 janvier :	3) Nutrithérapie du stress, de l‘anxiété et de leurs conséquences.	Dr J-P. Curtay
12 février	3) Phytothérapie : même thème.	Dr F.Gigon
5 mars :	4) Nutrithérapie  de la concentration, de la mémoire, de l’humeur et des autres troubles psychologiques et psychiatriques.	Dr J-P. Curtay
2 avril	4) Phytothérapie : même thème.	Dr F.Gigon
30 avril :	5) Nutrithérapie anti-âge et des seniors.	Dr J-P. Curtay
14 mai :	5) Phytothérapie : même thème	Dr J. Labescat
18 juin :	6) Nutrithérapie  défense contre les pollutions	Dr J-P. Curtay
25 juin	6)  Phytothérapie : même thème	Dr F.Gigon

Calendrier : 2011/2012 (2^e année)

7) Nutrithérapie et Phytothérapie de la femme, beauté, circulation veineuse.

Nutrithérapie et Phytothérapie du surpoids, du diabète, des autres facteurs

de risque cardiovasculaires.
9) Nutrithérapie et Phytothérapie anti-infectieuse.

10) Nutrithérapie anti-cancer et d’accompagnement des cancéreux.

Phytothérapie immunité.

11) Nutrithérapie et Phytothérapie de l’allergie et de l’inflammation.

12) Nutrithérapie et Phytothérapie de l’enfant.

Validation : à l’issue de la 2^e année de formation pour le cycle complet, il sera remis un certificat de Phyto-nutrithérapeute.

Modalités pratiques :

Frais de formation :

- 1 séminaire au choix (1 journée)   : 100 €

- Cycle de Nutrithérapie ou phytothérapie pour 1 année  =

600 € – 10% (au dernier séminaire) = 540 €/an

- Cycle complet validant Nutrithérapie + Phytothérapie  pour 1 année =

1200 € – 15 % (aux derniers séminaires) = 1020 €/an

Important : Le montant de la formation peut être pris en charge au titre de la formation professionnelle continue, selon le dossier. Dans ce cas nous demander notre numéro de déclaration (en cours).

Modalités de paiement :

Un acompte de 25 % à l’inscription, et le paiement du solde 15 jours avant chaque séminaire.

Possibilité de facilité de paiement pour une inscription annuelle (en trois fois).

Une facture sera établie pour chacun des versements.

Inscription et renseignements :

Inscription : Secrétariat de L’I.E.N.P.A :                                            Renseignements pour les cours à Paris :

Amandine Pastré                                                                                                    Vincent Day         Mail : vincentday@free.fr
BP 6
30404 Villeneuve-lez-Avignon cedex
tel :06.64.01.59.43
@: amandine@pom2vie.com

Bulletin d’inscription :

Nom :  ………………………………………………………………      Prénom : ………………………………………………………..

Adresse :  ………………………………………………………………………………………………………………………………………….

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Code postal : …………………………………………………………  Ville : ……………………………………………………………..

Tél. personnel : …………………………………………………….  Tél. portable : ………………………………………………..

E-mail : ……………………………………………………………………………………………………………………………………………..

Activité professionnelle : …………………………………………………………………………………………………………………..

Intitulé des  formations  : 1) …………………………………………………………………………………………………………….

2) …………………………………………………………………………………………………………..

3) …………………………………………………………………………………………………………..

Date de la formation : ………………………………………………………………………………………………………………………

Coût total : ………………………………………………………………………………………………………………………………………..

Ci–joint un chèque de ( 1^er versement) : …………………………€   à l’ordre de L’I.E.N.P.A

Fait à :                                             Le :                                    Signature :

Bulletin à découper ou à photocopier et à retourner à :

Amandine Pastré
BP 6
30404 Villeneuve-lez-Avignon cedex

I.E.N.P.A

INSTITUT  EUROPEEN

DE NUTRITHERAPIE ET PHYTOTHERAPIE APPLIQUEES

Siège : Ouillas -  43110  AUREC SUR LOIRE