A lire ! Un ouvrage tout frais, vert et bio…
Posté par Dr Franck Gigon | Posté dans Actualités, Plantes de santé | Posté le 04-12-2009
4
Cet ouvrage fait un focus sur une cinquantaine de plantes de santé. Son originalité tient dans la revisite de certaines plantes traditionnelles qui ont fait leur preuves. Il propose de faire le point sur d’autres plantes contreversées comme le soja ou sur des plantes bénéficiant d’un marketing appuyé pour en vérifier la réalité scientifique, mais aussi de découvrir les petites dernières méconnues autant que méritantes comme la maca ou la margose. Les plantes d’usage alimentaire ne sont pas oubliées en explorant les vertus de l’ail, du gingembre, de l’olivier et bien d’autres encore…
